Pen / Penne

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Descripción

El penne, también conocido como pasta de pipa en Anatolia, tiene forma de cilindro hueco y rayado. Aumenta la dosis de sabor al dejar pasar las salsas y guarniciones. El penne cremoso de pollo es la joya de la corona de las cocinas modernas y de los amantes de la pasta. Se produce a partir de trigo ecológico

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